中新网青海新闻10月19日电 题：河湟谷地养“致富虾” 冷水鱼跃出增收路：青海海东特征农业结硕果

  进入秋季，青海省海东市合作县台子乡上千亩高原冷凉蔬菜基地再传喜讯——本年秋天的第二茬高原冷凉蔬菜迎来丰盈。

  海东是青海省农业大市，均匀海拔2125米，年均匀日照时数3180小时，年均匀降水量345.4毫米，海拔落差大，气候类型多，日照时间长，昼夜温差大，为农作物成长供给了得天独厚的条件。全市散布840平方公里的富硒土壤，是天然的高原绿色硒产品生产基地，硒均匀含量0.44mg/kg，孕育出农产品绝无仅有的“高原、绿色、富硒、有机”质量。

  台子乡下台二村栽培户戴胜礼说：“咱们家栽培的5亩罗马生菜估计总产超万斤，纯收入有望打破2万元。现在种菜有规范、有技能、有销路，收入比曾经翻了好几番。”近年来，合作县聚集打造“七彩农业”手刺、建造全国农业现代化演示区的方针，高原冷凉蔬菜工业出现规划逐渐扩展、质量显着提高、销量逐年攀升的杰出开展势头。

  现在，合作县已建成高原冷凉蔬菜设备基地10个，构建了“万亩片区+千亩基地+百亩演示”的规划化栽培系统。2025年，全县方案栽培高原冷凉蔬菜5033.33公顷，已栽培4833.33公顷。浮屠甜菜、羽衣甘蓝等30种蔬菜进入“粤港澳”大湾区商场，全县收取“供港蔬菜IC卡”和获取“供港澳”资历的运营主体有23家，树立基地约1333.33公顷。2025年到现在，全县输出蔬菜超13.3万吨，其间“供港澳”蔬菜3.5万余吨。

  海东市不断调整优化栽培业结构，特征农作物比重高达86%以上，构成了“川水特征工业、浅山旱作工业、脑山绿色工业”三大特征工业带。冷水鱼、高原制种等十大特征工业在海东大地上蓬勃开展。

  黄河碧水弯曲东流，在海东市循化县的河边勾勒出美丽弧线米的“高原水乡”，藏着海东水产饲养的“破冰暗码”——冷水鱼饲养。作为黄河上游的重要水域，这儿的河水终年清澈见底，水温稳定在8度到13度，高溶氧量的活动水体，刚好为冷水鱼供给了绝佳的成长环境。

  “哗啦！”循化县五嫁禾生态农牧开发有限公司法人何世忠拎着饲料桶走近岸边，跟着一颗颗饲料落入水中，一尾尾三文鱼、金鳟鱼争相跃出水面。“咱们养的虹鳟、金鳟独爱16度到17度的水温，长到2到3斤时肉质最新鲜；三文鱼能长到8斤多，口感紧实弹牙。”何世忠介绍道。

  现在的循化，已建成6家规范化冷水鱼饲养场，成功培育出多个特征种类，其间“黄河循鳟”更是凭仗优秀质量跻身中国农业品牌目录，成为享誉省内外的“金字招牌”。

  坐落河湟谷地的安全区，青海绿雏富硒农畜产品科技开发有限公司的饲养基地，规范化池塘规整摆放，增氧机“咕嘟咕嘟”地吐着气泡，水面泛起细密的涟漪。20万尾罗氏沼虾在水中欢游，这个被称作“淡水虾王”的热带物种，竟在高原富硒之地闯出了“冷水域养热虾”的特征途径。

  “估计12月前就能批量上市，依照现在的商场行情，肯定能卖个好价钱！”青海绿雏富硒农畜产品科技开发有限公司法人徐彩林笑着说，这小小的罗氏沼虾，已然成了撬动工业复兴的“致富虾”。

  现在的海东，特征饲养早已构成“一县一业、一村一品”的生动格式。12家省级以上有突出贡献的公司领航开展，5个国家级畜禽饲养规范化演示场筑牢根基，85个绿色有机农畜产品远销各地。依照规划，本年全市特征饲养业总产值估计打破20亿元，较“十三五”末增加超50%，冷水鱼、热带虾、梅花鹿等多品类协同开展的格式将愈加明晰。(完)

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